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还没结束

发布时间:2017-08-05 09:10:33来源:未知点击:

约翰·邦纳(John Bonner)用于在屠宰前击晕牛的技术可以在身体周围传播微小的脑组织因此,如果动物正在孵化疯牛病,尽管采取了所有措施来防止这种疾病,但它的肉很可能被导致疾病的药物污染这一发现将重新引发对牛肉安全性的担忧,这对英国政府来说是一个糟糕的时刻,英国政府目前正在努力终止法国和德国禁止进口英国牛肉的行为朊病毒蛋白被认为导致BSE在受影响的牛的大脑和其他中枢神经系统组织中积累如果到达屠宰场的一些动物正在孵化BSE,这些组织在英国屠宰后被移除但由布里斯托大学兽医科学家Haluk Anil领导的研究人员表示,小块脑组织可以进入颈静脉因为动物的心脏在被击晕后继续击打几分钟,理论上这些粒子可以在身体周围移动屠宰场的工作人员首先使用“系留螺栓枪”将一根螺栓射入大脑,从而击晕了牛群然后将这些动物挂起,将它们的喉咙切开,使它们流血致死 Anil和他的同事看了几种不同类型的枪支其中一种类型是射出一个空心螺栓,这个空心螺栓在头部仍有大量空气的情况下被脑组织清除,导致大脑颗粒在15只被屠宰的牛中的4只颈静脉中出现该系统在美国和一些欧洲屠宰场使用 - 但不在英国使用 Anil没有证据表明固体螺栓枪本身导致脑组织在颈静脉中出现但是在大约70%的英国屠宰场中,这些动物在击晕后会“陷入困境”,以防止工作人员被反射踢伤 - 金属棒被推入颅骨的孔中并来回移动以浸软脑组织在最新一期的“兽医记录”(第145卷,第460页)中,Anil和他的同事报告说,他们在他们检查的16头牛中的1头颈部静脉中发现了脑组织,这些牛被击晕然后变成了凹陷英国肉类和畜牧业委员会兽医服务负责人约翰普拉特说,如果结果得到确认,屠宰场可能不得不考虑采用其他方法来固定动物在澳大利亚,电流被用来阻止踢牛,但根据英国的动物福利法规,这是不允许的 Anil现在正在寻求资金,以更准确地评估屠体污染的可能性英国政府的海绵状脑病咨询委员会已对他的初步调查结果进行了检查,